Agro-alimentaire européen : contrastes sectoriels face à l’ouverture

Par Charlotte Emlinger, Houssein Guimbard
Dans les débats sur les accords commerciaux internationaux, l’agriculture européenne est souvent considérée comme un secteur homogène, incapable de faire face à la concurrence internationale. Cette vision simplifiée alimente les controverses sur l’ouverture des marchés, la concurrence étrangère ou la protection des filières locales.